2020.9.19 ぬまトーークvol.16「気仙沼で「新型コロナと食」について考える」

気仙沼についてみんなで語ろう！「ぬまトーーク」。
各回のテーマについて仲間と一緒にわいわい語り合う2時間です。
毎回それぞれのテーマで活躍しているゲストにお越しいただき、現場のリアルな声を聞くこともできます。

今回のテーマは、「気仙沼で「新型コロナと食」について考える」。

　「気仙沼。食。」といえば、わたし？
＼と思った人は、しゅうご〜〜〜う！／

【新型コロナで「食」はどう変わったの？】

新型コロナにより、変わったこと、たくさんあると思います。
おしごと、遊び、暮らし方。

「食」はどうでしょうか？

家でご飯を食べることが増えました。
料理をするようになりました。
食べるものに関心を持つようになりました。

いろいろあると思います。

「食」といっても、すごく広いですよね。
生産者さんから、流通させる人、料理する人、食べる人まで。
たくさんの人が、さまざまな角度から関わっています。

この日は、気仙沼で、それぞれの角度から、それぞれの想いで、「食」にまつわる活動をされている、すてきなゲスト３組をお呼びします。
生産者さん、料理する人、生産者さんと食べる人をつなげる人。

ゲストのお話を聞きながら、みんなで一緒に「食」について語りましょう。

guest—–
１ きたろうプロジェクト　小野寺佑友さん・平田和佳さん
//１頭の肉牛を育てること通して「命をいただき方」を考える
命のいただき方を考えるために、自由を尊重した１頭の牛を育てる活動です。
酪農家が和牛の肥育にギモンを抱き、１頭の肉牛の飼育に挑戦したことから、このプロジェクトははじまりました。
「肉牛が“自然な生き方“で人間と共存できる道を創ること」と「その肉牛の価値を伝えることで、食の選択ができる知識を持ってもらうこと」を目指しています。

２ 栄養教諭　藤澤麻衣子さん
//給食を通して子どもたちに元気な体と豊かな心を育む
３月まで唐桑中学校の栄養教諭として、子どもたちに食育活動をしていました。現在は県南で栄養教諭をしています。
「食べものは「心」をつくるもの。給食を通して自分が子どもたちの「心」を育んでいるんだと思ったら、1mmも手を抜けない。」そんな想いから、食に関する指導にとり組んでいます。
宮城県学校給食「伊達な献立」コンクールでは最高賞の宮城県知事賞を２回受賞。

３ 仁屋　加藤広大さん
//「食べる」までのストーリーが「うまい」をつくりだす
2019年に「食」が大好きな移住者３人で立ち上げました。
「誰がどんな想いで生産して、流通させて、料理して、誰と食べるのか。」を大切にしたいという想いで、物々交換を通して「生産物のストーリー共有」「生産者の応援」をするコミュニティづくり、ふるさと納税を通して生産者、生産物の魅力発信を行っています。

producer—–
６ヶ月間のまちづくり実践塾「ぬま大学」
第３期卒業生 佐藤 晃子さん
//子どもたちが「食」を通して心も体も元気になるまちづくりを目指して、食育を行なっています。

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『ぬまトーーク vol.16』

＜概要＞

• テーマ【気仙沼で「新型コロナと食」について考える】
• 日にち：2020年9月19日（土）
• 時間：19:15〜21:15
• 開催方法：オンライン（zoom）
  ※事前にzoomリンクをお送りします
• コンテンツ：テーマについて知る＆語る
• 対象：「気仙沼」と「食」の両方に興味・関心がある方＆10〜30代（という気持ちの）方
• 定員：30名程度
• 参加費：無料
• 申し込み：事前申し込み必須
• 主催：気仙沼市
• 企画・運営：一般社団法人まるオフィス

＜お申込みについて＞

• 事前のお申し込みをお願いいたします。下記のgoogleフォームにアクセスしてお申し込みください。
  https://forms.gle/tv9g7cE52Ch7PXJu9

＜イベントの最新情報はこちらから＞

• Facebookイベントページ：9/19 sat. ぬまトーークvol.19

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